在(zai)现代社会，鸡(ji)肉无疑是我们日常(chang)餐桌上最常见的肉类(lei)之(zhi)一。无论是在家(jia)庭聚(ju)餐中，还是在外面(mian)的(de)餐馆里(li)，鸡肉的(de)身影几乎(hu)随(sui)处可(ke)见。而在如此(ci)多的鸡肉菜肴中，如何“嘴巴吃鸡(ji)”才能(neng)既(ji)享受美(mei)味(wei)，又获得健康，成为(wei)了(le)许多人关心的话题。为什么选择鸡(ji)肉？鸡(ji)肉(rou)作(zuo)为(wei)一(yi)