在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我(wo)们日(ri)常餐桌上(shang)最常(chang)见(jian)的(de)肉类之一。无论(lun)是在家庭聚(ju)餐(can)中，还(hai)是在外面的餐馆里，鸡肉的(de)身影几乎随处可见。而在如(ru)此(ci)多的鸡肉菜肴中(zhong)，如何“嘴巴吃(chi)鸡”才能既享(xiang)受美味，又(you)获得健康，成(cheng)为了(le)许(xu)多人关(guan)心(xin)的话题。为(wei)什么选择鸡(ji)肉？鸡肉作(zuo)为一