在现代社会，鸡(ji)肉无疑(yi)是我们(men)日常餐桌上最常见的肉类之一。无论是在(zai)家庭(ting)聚餐中(zhong)，还是在外面(mian)的(de)餐馆里，鸡肉的(de)身(shen)影(ying)几乎随处可(ke)见(jian)。而在如此多(duo)的鸡肉菜肴(yao)中，如何“嘴(zui)巴(ba)吃鸡”才能既享受美味，又获(huo)得健(jian)康(kang)，成(cheng)为了许多(duo)人关心的话题。为什么选(xuan)择鸡(ji)肉？鸡肉作为一(yi)